Bietjes in bladerdeeg BENODIGDHEDEN: voor 8 pers. 1 middel tot klein bietje per persoon 200 gram sjalotten 2 tenen knoflook 2 el olijfolie 2 el balsamico azijn 1 plak bladerdeeg (of hartige) per bietje 200 gram zuivelspread bv bieslook 1 losgeklopt ei Bakpapier Aluminium folie om de bietjes te verpakken BEREIDING: Verwarm de oven voor..
Groentepakket januari 2018
Voor het eerste groentepakket van dit jaar oogsten wij: 1) Winterpostelein uit mijn kas 2) Spruiten 3) Boerenkool en ingekochte 4) Pompoen. KLEIN LOGBOEK. Vanaf de kerst tot 14 januari hebben we niet in de tuin gewerkt: de jaarlijkse winterslaap voor tuin en mens. Gisteren ben ik weer begonnen: spruiten plukken voor het eerste groentepakket.
Nieuwjaarsborrel 2018
Voor alle medewerkers van Ruimzicht was er de NIEUWJAARS-BORREL. We namen allemaal wat lekkers mee, zelf gemaakt. Dat was heerlijk smullen en gezellig. Bedankt allemaal en GELUKKIG NIEUWJAAR!