Andijviesalade

Andijviesla met gesmolten boter

ANDIJVIESLA met gesmolten boter voor 2 personen
350 gr andijvie, 2 eetl. citroensap, 2 eetl. sinaasappelsap, 3 eetl. gezouten boter, zwarte peper, vers gemalen, 1/2 theel. rozemarijn of dille.

Bereiding

Was de groente en snijd ze in heel smalle reepjes. Neem een klein pannetje en smelt hierin de boter en voeg de overige ingrediënten er aan toe. Laat iets afkoelen en giet het over de sla of andijvie. Hussel de salade een aantal malen goed door tot de andijvie mooi glimt. Bak spekjes uit en gebruik het spekvet in plaats van de boter om met de overige dressing ingrediënten te mengen.

Prijzen groentepakket

1 persoons groentepakket € 7,75
2 persoons groentepakket € 12,50
3 persoons groentepakket € 18,00
4 persoons groentepakket € 23,00

Aanmelden groentepakket

Elke week wordt het groentepakket bij jou in de buurt geleverd. Je kunt je ervoor aanmelden.

Contact Tuinderij Ruimzicht

Blijf op de hoogte

Schrijf je in voor de nieuwsbrief, en/of geef een like op facebook. Zo houden wij je op de hoogte van Boerderij Ruimzicht.

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar