oesterzwam-boerderij Middelwaard

Basisrecept oesterzwam

Oesterzwammen, zout, kruiden

Bereiding

Scheur de zwammen van de rand van de hoed naar de steel toe in reepjes. Als het grote zwammen zijn snijd je ze ook nog overdwars doormidden of in stukjes . Laat een koekenpan goed heet worden en laat de boter daarin bruin worden. Bak daarin de zwammen onder voortdurend omscheppen in 3 minuten bruin. Niet teveel zwammen tegelijk bakken, als je ze bruin wilt bakken. Op het laatst zout en kruiden toevoegen.

Prijzen groentepakket

1 persoons groentepakket € 7,75
2 persoons groentepakket € 12,50
3 persoons groentepakket € 18,00
4 persoons groentepakket € 23,00

Aanmelden groentepakket

Elke week wordt het groentepakket bij jou in de buurt geleverd. Je kunt je ervoor aanmelden.

Contact Tuinderij Ruimzicht

Blijf op de hoogte

Schrijf je in voor de nieuwsbrief, en/of geef een like op facebook. Zo houden wij je op de hoogte van Boerderij Ruimzicht.

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar