Gerjo en Jara openden de Biokennisweek met het uitspreken van de Boerentroonrede. Met een mooie dosis humor naast de serieuze toon, spraken ze over het maximaal inzetten op autonomie en kwaliteit. Tijdens de opnames op boerderij Ruimzicht lieten de nieuwsgierige gehoornde koeien zich zien als aandachtige luisteraars. Dat levert prachtige beelden op. Voorafgaand was Gerjo..
Waarom Gerjo overgestapt is op lokaal veevoer
Uit het interview met Milieudefensie: Waarom was het voor jou belangrijk over te stappen op 100% lokaal geteeld veevoer?Omdat ik geen gesleep over de wereld wil. Het is inefficiënt en geeft risico’s op geknoei met levensmiddelen. Daarnaast wil ik het verbruik van fossiele brandstoffen verminderen, de lokale economie stimuleren en geen zaken doen met multinationals…
Kies nu voor een échte omslag van ons landbouw- en voedselsysteem
Terwijl het aantal boeren in Nederland de afgelopen 50 jaar is gedecimeerd, groeit tegelijkertijd een beweging van boeren en tuinders die werken aan een duurzame landbouw met meer nadruk op plantaardige voeding en afzet in de korte keten. Pioniers die soms al decennia werken aan een landbouw met een wezenlijke bijdrage aan ons welzijn vanuit..
Biodiversiteit op je bord bij Ruimzicht
21 mei staan onze deuren open voor publiek. We laten zien dat onze manier van natuurinclusief boeren bijdraagt aan meer biodiversiteit. Het bodemleven, de kruidige weilanden, het herstel van het coulissenlandschap, vlechthagen en binnenkort een plas-dras gebied en een paar paartjes patrijzen die we onlangs zagen op ons land zijn daar mooie voorbeelden van. Patrijs..
Gerjo boert ecologisch: ‘Normale kaas is gewoon absurd goedkoop’
Gerjo is te zien in het programma Buitengewoon van Omroep Gelderland. Kijk hoe Gerjo Koskamp het anders doet dan op een gemiddelde boerderij: HALLE – De melkveehouderij van Gerjo Koskamp is anders dan de gemiddelde boerderij. Hij boert ‘natuurinclusief’. Ruim twintig jaar geleden begon hij daarmee en telkens gaat hij een stapje verder. De koeienfamilie..
Bezorging stopt per 1 maart
Het runnen van de boerderij en kaasmakerij vraagt veel van onze inzet, wat we met alle liefde doen. Soms moeten we keuzes maken om de werkzaamheden hanteerbaar te houden. Zo merkten we dat de bezorging erg veel tijd kost en dat daardoor andere taken onder druk komen. Daarom hebben we besloten om de bezorging te..
De natuur: dat ís onze natuur
Op boerderij Ruimzicht bepaalt de natuur altijd onze keuzes. We vragen ons bij iedere keuze af: ‘hoe gaat dit in de natuur? En hoe vertalen we dit naar onze cultuur? Samenwerken met de natuur ís onze natuur. Daarmee wordt biodynamisch boeren maximaal natuurinclusief op onze boerderij. Onlangs verscheen in Dynamisch Perspectief, het ledenblad van de..
Kalfjes bij de koe
Misschien heb je gemerkt dat het onderwerp ‘kalfjes bij de koe’ in de afgelopen periode regelmatig voorbij kwam. Gerjo heeft hier al heel lang ervaring mee en is al werkende zo wijs geworden dat hij veel voordelen ziet van een werkwijze die we allemaal diep in ons hart willen, nl. kalfjes bij de moederkoe. Kalfjes..
Onze houtgestookte kachel
Onze hoogrendement houtkachel is geïnstalleerd. Hiermee verwarmen we alles wat er op boerderij Ruimzicht verwarmd moet worden: onze huizen, de stal, de kantine, de kaasmakerij en soms de kaaskelder als daar de temperatuur onder de 100 C komt, want daar gedijen de kazen niet goed op. Maar de slangen in de vloer en wanden van..
Ook op Ruimzicht: no-till-landbouw
Bij natuurinclusieve landbouw past natuurlijk ook no-till, gewassen verbouwen zonder ploegen. De grond wordt licht gefreesd en dan ingezaaid. Hiermee gaan we teveel mineralisatie van de grond tegen en verbeteren en behouden we dus de bodemkwaliteit. Dit jaar hebben we op een perceel haver gezaaid en op een ander perceel na de haver van vorig..