Rundertartaar

3.57

demeter-keurmerk-Boerderij Ruimzicht

Tartaar is mager rundvlees wat neutraal van smaak is en eventueel rauw gegeten kan.

Diepgevroren, per stuk verpakt
Circa 500 gram
€ 17,84 kg
Het gewicht is een indicatie. Het verschil in prijs wordt bij afhalen verrekend.

Categories: , Tag:

Description

Tartaar is mager rundvlees wat neutraal van smaak is en eventueel rauw gegeten kan worden (mits vers). Tartaar bakken is vrij eenvoudig en snel klaar. Zorg ervoor dat je het niet te lang bakt om het vlees zacht te houden.

Waarom smaakt ons rundvlees zo goed?

Onze koeien lopen zomer en winter buiten op kruidenrijke graslanden. Daarnaast kruisen wij in met Fleck Vieh, een ras dat bekend staat om zijn gemarmerde vlees. Dit zorgt voor extra malsheid en meer smaak.

Familiekudde

De missie van Boerderij Ruimzicht is natuur-inclusieve landbouw bedrijven en lokaal ondernemen met aandacht voor bodem, plant, dier en mens. Zo blijven de kalfjes bij de koe in de familiekudde waarin alle leeftijden samen opgaan.

Demeter keurmerk

Al ons vlees is Demeter gecertificeerd. Demeter is het kwaliteitskeurmerk voor biodynamische landbouw en voeding. Hierbij staan een levende bodem, vitale voeding, biodiversiteit, dierenwelzijn en landbouw van de toekomst.

Brand

Demeter

demeter-keurmerk-Boerderij Ruimzicht

Additional information

Verpakt per

2 stuks