Zuurkoolspek

17.30 /kg

demeter-keurmerk-Boerderij Ruimzicht

Zuurkoolspek is licht gezouten buikspek. Je kunt het op de zuurkool leggen en mee laten garen.

Diepgevroren
Circa 250 gram
€ 17,30 kg
Het gewicht is een indicatie. Het verschil in prijs wordt bij afhalen verrekend.

zuivelkaasrundvleesvarkensvlees kippenvlees
groenten fruit aardappelen uien pakket

Beschrijving

Zuurkoolspek is licht gezouten buikspek. Je kunt het op de zuurkool leggen en mee laten garen. Of je kunt het koken. Het spek wordt dan zo zacht dat het zowat uit elkaar valt. Zuurkoolspek geeft een lekkere smaak aan het gerecht. Zuurkoolspek is van varkens van eigen erf.

Leefkwaliteit

Onze varkens hebben een eigen buitengebied, waar ze naar harte lust in de modder kunnen wroeten. Daarnaast krijgen ze als extra lekkernij de wei (bijproduct van de kwark-/kaasmakerij), dit komt de smaak en malsheid van het vlees ten goede.

Demeter keurmerk

Al ons vlees is Demeter gecertificeerd. Demeter is het kwaliteitskeurmerk voor biodynamische landbouw en voeding. Hierbij staan een levende bodem, vitale voeding, biodiversiteit, dierenwelzijn en landbouw van de toekomst.

Merk

Demeter

demeter-keurmerk-Boerderij Ruimzicht

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Verpakt per

250 gram

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Zuurkoolspek” te beoordelen

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.