Collega Jan Dirk van de Voort van Remeker vertelt over zijn omschakeling naar een echte natuurboerderij. Het zijn vergelijkbare processen die we ook meemaken bij Ruimzicht. In video deel 1 vertelt Jan Dirk over hoe hij door te durven loslaten, en natuurlijke processen meer zijn gang liet gaan, hij een kruidenrijk landschap terug kreeg. In..
Dit luchtige toetje is gemaakt met ingrediënten van boerderij Ruimzicht in Halle. Het rogge telen zij voor het stro in de koeien stal en de rogge korrel voor het brood. Rogge ziet alle seizoenen, is een zwaar graan met veel aardse kwaliteiten en ondersteunt o.a. de botvorming. Mits het goed bereid is, kan je het..
Biologische boeren Gerjo en Jara uit Halle ontvingen op 12 juli de Koetjes en Kalfjes Cup van Wakker Dier. We zijn Wakker Dier erg dankbaar voor deze verkiezing tijdens de Maand van het Kalf. Het leidde tot heel veel media aandacht voor #kalfbijkoe: 👉 Lees hier het artikel en bekijk het item van RTL 👉 Lees..
Sjonge, we zijn supertrots dat we een van de genomineerden zijn voor de Koetjes en Kalfjes Cup! Deze cup wordt georganiseerd door Wakker Dier, die zich inzet voor maximaal dierenwelzijn in de melkveehouderij. De dierenwelzijnsorganisatie nomineert twee boeren die de kalfjes weken- tot maandenlang bij hun moeder laten opgroeien. Helaas is dat nu nog uitzonderlijk…
Dierenwelzijn staat voorop bij Boerderij Ruimzicht. Daarom blijven de kalfjes bij de koe. Er zijn nog weinig boeren die dit doen en daarom heeft Caring Farmers Juni uitgeroepen tot “Maand van het Kalf”. Deze hele maand zijn er allerlei activiteiten om aandacht te genereren voor kalf bij koe. Daar werken wij als Boerderij Ruimzicht natuurlijk..
Wil je kennismaken met de manier we werken op Ruimzicht? Dan zijn de excursies van de Gelderse Natuurmakersdagen op 2 en 3 juni, een mooie gelegenheid. Tijdens deze excursie laten wij zien wat landschap en een boerenbedrijf voor elkaar en voor de natuur betekenen. We geven een rondleiding over ons erf en het land en..
Samen eten aan een lange tafel op onze biodynamische boerderij, waarbij ook boer en kok aanschuiven. Dat kan bij het Biodynamische Diner, dat wordt gecombineerd met een rondleiding op de boerderij. In 2023 doen ongeveer tien boerderijen mee, waaronder ook Boerderij Ruimzicht. Smaakvol – gezellig – vers – inspirerend Leuke ervaring In mei 2022 zijn..
Wil je ook eens zelf je kaas maken? Nooit eerder gedaan? Geen probleem. Je kunt het nu leren onder de bezielende leiding van onze eigen Jara. Tijdens de dag krijg je de benodigde informatie en ga je zelf aan de slag met het maken van je kaas, die je aan het eind van de dag..
We hebben weer een paar koeienhuiden in de verkoop. Omdat we alles van onze koeien willen benutten zijn we ook begonnen met het op natuurlijk manier looien van de huiden. De koe heeft ons vele jaren gevoed met haar melk, later met haar vlees. Een blijvend product is haar huid, waar je nog lang van..
Gerjo en Jara openden de Biokennisweek met het uitspreken van de Boerentroonrede. Met een mooie dosis humor naast de serieuze toon, spraken ze over het maximaal inzetten op autonomie en kwaliteit. Tijdens de opnames op boerderij Ruimzicht lieten de nieuwsgierige gehoornde koeien zich zien als aandachtige luisteraars. Dat levert prachtige beelden op. Voorafgaand was Gerjo..