Voor het Groentepakket van deze week oogsten wij:
1) Raapstelen 2) Snijbiet, en uit de opslag (wel uit eigen teelt) 3) Kool (Witte Kool of Chinese Kool) en 4) Pompoen. Als toevoeging heb ik nog Radijzen en Paprika’s.

Van de Snijbiet oogsten we zowel de groene met witte stelen als de regenboog met allerlei kleuren. En dan mengen we ze.

De Witte kool ligt al een paar maand in de koelcel; die maak  ik het eerst op, daarna oogsten en snijden we de Chinese kolen uit de tuin.

Van de Radijzen heb ik nog wat staan. Het is de langwerpige French Breakfast, rood met een witte punt. Het kan zijn dat ze al te groot (en daarom voos ) worden. Dan zul je er minder of geen vinden. Ik deel uit wat nog goed is.

Datzelfde geld eigenlijk ook voor de Paprika’s, dit is een rest. Het seizoen is afgelopen, het wordt te koud. We moeten ze deels wassen want er zitten luizen op de planten.

Vorige week was er geen Basilicum in het pakket want de nachtvorst heeft alles platgelegd.