10 augustus – Voor het Groentepakket oogsten wij uit de tuin: 1) Aardappel, 2) Rode Bieten, 3) Witte Kool, 4) Andijvie of Capucijners. Er zijn nog Komkommers in overvloed, maar de eerste tekenen van verval verschijnen. De Rode Basilicum vraagt om oogst click for source. (Er verschijnen bloemen, dat is niet zo goed voor het blad). Maar bij de Aardappels hoort Rozemarijn! Allebei dan maar.
Dit zijn Rode Raja’s. Een vastkokende aardappel; heel geschikt voor salades en om te bakken. Je hoeft ze eigenlijk helemaal niet te schillen. Er kunnen Krieltjes tussen zitten.
Bij de Rode biet normaal de ronde Kogel kunnen ook langwerpige bieten zitten van het ras Cylindra.
De Witte kolen zijn gigantisch groot, soms meer dan 2 kg. Veel barsten er al open op het land. We snijden ze in stukken.
De peulvruchten komen aan hun einde. Ik hoop dat er binnen 2 weken Boontjs komen. .