Voor het groentepakket van deze week oogsten:
1) Winterpostelein uit mijn kas 2) Boerenkool 3) Aardperen en ik heb 4) Prei uit Wehl ingekocht. Het recept voor de Aardpeertjes vraagt Rozemarijn: die heb ik nog wel voor je.
KLEIN LOGBOEK
De winterpostelein in de kas staat er nu prachtig bij. De Boerenkool en de spruiten hebben te lijden gehad van de vrieskou.
De eerste kleine stukjes zijn gefreesd. Er zijn ook al wat Tuinbonen gezaaid.
In de kas hebben we de uien geplant. Die kunnen over 6 tot 8 weken als bosui/lente-ui worden geoogst.
De Bieslook en de Majoraan in de kruidentuin zijn verzorgd. De Munt en de Hyssop, die ingekuild hebben gestaan, zijn weer uitgeplant.
De oude koolstronken worden uit de grond getrokken.
Zo gauw het droog genoeg is kunnen de Raapstelen, Ruccola, Radijs en Snijbiet worden gezaaid.