Voor het Groentepakket van deze week oogsten wij:
1) Paksoy, 2) Raapstelen, 3) Ruccola en 4) Suikermais. Er is een Komkommer zolang de voorraad strekt; het gewas is duidelijk aan haar eind. Als kruid geef ik Rode Basilicum erbij.
Weer hetzelfde groentepakket??????? Ja bijna wel. Deze groenten zijn nu eenmaal nu klaar. In de voorjaarsteelt en in de najaarsteelt heb je 2-3 weken Raapstelen, Ruccola en Paksoy achter elkaar. Het kan ook niet uitgesteld worden; het blijft niet goed op het land. De Bieten, Aardappelen en Groenlof kunnen langer wachten.
Maar de kwaliteit van deze bladgroenten is zeldzaam goed!