Andijviesla met gesmolten boter
ANDIJVIESLA met gesmolten boter voor 2 personen
350 gr andijvie, 2 eetl. citroensap, 2 eetl. sinaasappelsap, 3 eetl. gezouten boter, zwarte peper, vers gemalen, 1/2 theel. rozemarijn of dille.
Bereiding
Was de groente en snijd ze in heel smalle reepjes. Neem een klein pannetje en smelt hierin de boter en voeg de overige ingrediënten er aan toe. Laat iets afkoelen en giet het over de sla of andijvie. Hussel de salade een aantal malen goed door tot de andijvie mooi glimt. Bak spekjes uit en gebruik het spekvet in plaats van de boter om met de overige dressing ingrediënten te mengen.
Prijzen groentepakket
1 persoons groentepakket € 7,75
2 persoons groentepakket € 12,50
3 persoons groentepakket € 18,00
4 persoons groentepakket € 23,00
Aanmelden groentepakket
Elke week wordt het groentepakket bij jou in de buurt geleverd. Je kunt je ervoor aanmelden.
Contact Tuinderij Ruimzicht
Blijf op de hoogte
Schrijf je in voor de nieuwsbrief, en/of geef een like op facebook. Zo houden wij je op de hoogte van Boerderij Ruimzicht.