| groenten fruit aardappelen uien eieren | zuivel | kaas | post-kaas | rundvlees | varkensvlees | kippenvlees | lamsvlees |rauwe melk |

Rauwe Melk

Je kunt zelf rauwe melk tappen bij ons. Je kunt daarvoor terecht tijdens de openingstijden van de boerderijwinkel vrijdag en zaterdag. Wil je zelf melkflessen meenemen? De rauwe melk is rechtstreeks van de koe, zonder tussenbewerking. Het kan dan nog warm zijn.

Gezond

Het grootste gezondheidsvoordeel van rauwe melk is het positieve effect op het voorkomen van eczeem, astma en allergieën, zo blijkt uit meerdere publicaties. Ook heeft het een positief effect op de darmflora en het immuunsysteem. Gezondheidsrisico’s zijn er ook. Omdat de melk niet wordt gepasteuriseerd, worden goede bacteriën behouden, maar ook de slechte niet uitgeschakeld. Daarom kun je de melk alleen op het erf kopen, en gebruik je je eigen flessen. We raden ook aan om voor het drinken, de melk eerst te koken.