Lekker verwarmend in de wintermaanden is deze boerenkoolschotel. Voor 2 personen: 1 kopje zilvervliesrijst ½ kopje linzen (bv. berglinzen) 500 -750 gram boerenkool Grote ui Teentje knoflook Rood pepertje naar smaak 100 gram pittige (Achterhoekse berg)kaas in blokjes gesneden 75 gram geraspte kaas of plakjes kaas Selderiezout Paneermeel Kook de rijst en linzen samen in..