De afgelopen jaren hebben we aardig ingeteerd op de reserves. Door de droge zomers konden we onvoldoende gras van eigen land binnenhalen en moesten daarom gras aankopen; een behoorlijke kostenpost. Vorig jaar verloren we door de extreme droogte meer dan 30.000 euro. Dit jaar is door de longworm de post onvoorzien naar schatting 15.000 euro..

Mineralen in balans met Biodynamische landbouw De normen die wij hanteren zijn scherper dan die van de Bio-landbouw. We hanteren de regels van de Biodynamische landbouw. Daarmee streven we om evenveel mineralen, in de vorm van voer, strooisel of meststoffen naar het bedrijf te laten stromen als dat er van het bedrijf afgaan in de..