Terwijl het aantal boeren in Nederland de afgelopen 50 jaar is gedecimeerd, groeit tegelijkertijd een beweging van boeren en tuinders die werken aan een duurzame landbouw met meer nadruk op plantaardige voeding en afzet in de korte keten. Pioniers die soms al decennia werken aan een landbouw met een wezenlijke bijdrage aan ons welzijn vanuit..
Post-Kaas kun je online bestellen, en er komt een heerlijke 100% Lokaal Kaas gemaakt van rauwmelk door je brievenbus van Boerderij Ruimzicht. We vacumeren de stukken kaas en verzenden deze met de post. De kosten hiervoor bestaan uit de kosten van de kaas, het vacumeren en de verzendkosten. !LET OP! De bestelmodule is nu nog..
21 mei staan onze deuren open voor publiek. We laten zien dat onze manier van natuurinclusief boeren bijdraagt aan meer biodiversiteit. Het bodemleven, de kruidige weilanden, het herstel van het coulissenlandschap, vlechthagen en binnenkort een plas-dras gebied en een paar paartjes patrijzen die we onlangs zagen op ons land zijn daar mooie voorbeelden van. Patrijs..
Het runnen van de boerderij en kaasmakerij vraagt veel van onze inzet, wat we met alle liefde doen. Soms moeten we keuzes maken om de werkzaamheden hanteerbaar te houden. Zo merkten we dat de bezorging erg veel tijd kost en dat daardoor andere taken onder druk komen. Daarom hebben we besloten om de bezorging te..
Werkdag zaterdag 19 maart 2022, 10-16 uur: Kennismaking biologische boerderij en aan de slag met knotten en aanplant van knotwilgen, snoeien en vlechten van hagen. Pauze met uitgebreide bedrijfseigen lunch. Doe je mee? Meld je aan via www.boerderijruimzicht.nl Biologische boerderij Ruimzicht Bielemansdijk 11a, 7025 CN in Halle Kennismaking en buitenwerkdag op biologische boerderij Ruimzicht in..
Op boerderij Ruimzicht bepaalt de natuur altijd onze keuzes. We vragen ons bij iedere keuze af: ‘hoe gaat dit in de natuur? En hoe vertalen we dit naar onze cultuur? Samenwerken met de natuur ís onze natuur. Daarmee wordt biodynamisch boeren maximaal natuurinclusief op onze boerderij. Onlangs verscheen in Dynamisch Perspectief, het ledenblad van de..
Misschien heb je gemerkt dat het onderwerp ‘kalfjes bij de koe’ in de afgelopen periode regelmatig voorbij kwam. Gerjo heeft hier al heel lang ervaring mee en is al werkende zo wijs geworden dat hij veel voordelen ziet van een werkwijze die we allemaal diep in ons hart willen, nl. kalfjes bij de moederkoe. Kalfjes..
Onze hoogrendement houtkachel is geïnstalleerd. Hiermee verwarmen we alles wat er op boerderij Ruimzicht verwarmd moet worden: onze huizen, de stal, de kantine, de kaasmakerij en soms de kaaskelder als daar de temperatuur onder de 100 C komt, want daar gedijen de kazen niet goed op. Maar de slangen in de vloer en wanden van..
Bij natuurinclusieve landbouw past natuurlijk ook no-till, gewassen verbouwen zonder ploegen. De grond wordt licht gefreesd en dan ingezaaid. Hiermee gaan we teveel mineralisatie van de grond tegen en verbeteren en behouden we dus de bodemkwaliteit. Dit jaar hebben we op een perceel haver gezaaid en op een ander perceel na de haver van vorig..
Wat was het een bewogen jaar! Nu hebben we op Boerderij Ruimzicht altijd al flink wat beweging, (met getrainde soepele lijven tot gevolg 😉 ) maar dit jaar spande toch wel de kroon. Hard gewerkt aan de transitie van ons bedrijf. In januari startten we met de bouw van de kaasmakerij en kaaskelder. Nog geen..