Eten, beleven en ontmoeten op de plek waar het allemaal groeit en leeft.
Boer’nTafelen is een avond vol smaak en verhalen van het land. We beginnen om 17.00 uur met een rondwandeling over het erf. Je komt langs de koeien, de kaasmakerij en de tuinderij, en hoort hoe alles hier met elkaar verbonden is, van bodem tot bord.
Daarna is het tijd om te tafelen. We starten met een borrelplank vol kazen en vleeswaren van eigen erf, gevolgd door bijvoorbeeld een soep of salade. Natuurlijk bakken we ook pizza’s in onze houtgestookte leemoven: met bodems van eigen graan en belegd met wat het seizoen te bieden heeft. We sluiten af met een dessert van onze zuivel en huisgemaakte taartjes.
Tijdens het eten is er ruimte voor gesprek. Over wat je hebt gezien tijdens de rondgang, over onze manier van boeren, of over wat er op tafel ligt. Er ontstaan vaak mooie, verrassende en gezellige gesprekken, precies zoals een avond aan de boerentafel hoort te zijn.
We koken met wat het land ons geeft. Het menu wisselt mee met de seizoenen, dus laat je verrassen door wat er die avond op tafel komt. Er is altijd genoeg keus en voor ieder wat wils.
🕔 Tijd: 17.00 – 20.30 uur 🍷 Prijs: inclusief twee drankjes per persoon 📅 Aanmelden: hieronder kun je je inschrijven voor een datum naar keuze.
Boer’nTafelen is samen eten, praten en genieten van alles wat de boerderij voortbrengt.
