Workshop Kaas maken

Wil je weten hoe je in je eigen keuken kaas kan maken? Of wil je gewoon een keer zien hoe dat nou eigenlijk in zijn werk gaat; ambachtelijk kaas en zuivel maken? Doe dan mee met onze workshop!
In een dag tijd leer je van alles over het proces van gras tot kaas en aan het eind van de dag ga je naar huis met 2 kaasjes, een zachte en een harde variant. Tussendoor is er volop ruimte om de koeien en andere dieren te bezoeken en vragen te stellen over onze manier van veehouderij en kaas en zuivel maken.

We starten de dag om 10.00 met koffie/thee en huisgemaakte taart. Daarna gaan we aan de slag. Tussen de middag wordt er een heerlijke lunch verzorgd met alle producten van eigen erf. Om 16.00 sluiten we af. We zorgen voor een naslagwerk zodat je thuis nog eens rustig kan doornemen wat we gedaan hebben en zodat je over alle informatie beschikt om je gemaakte kaasjes te verzorgen. 2 weken later kun je genieten van jouw eigen unieke kaas!

Kortom: een leerzame dag vol gezelligheid en lekkernijen.

Voorwaarden deelname workshop:

• Minimale leeftijd is 16 jaar.
• Annuleren kan tot 2 weken voor de datum van de ingeschreven workshop.
• Mocht je echt niet kunnen deelnemen: je mag iemand anders in jou plaats laten gaan.